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[食記] 高雄 米格霜淇淋
Jul 16th 2013, 09:40, by heavenwu

作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)

看板Food

標題[食記] 高雄 米格霜淇淋

時間Tue Jul 16 09:40:21 2013

米格霜淇淋 位置：高雄市鳳山區澄清路158號 服務專線：0970132164 營業時間：12:30～21:00(依食材售完為止) 消費金額：70元 消費時間：2013年6月 價格：一支70元，第二支50元 食記：http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7685691 裝潢想要很日式風格，不過卻帶有台味，有點四不像的簡陋木製小店 一支70元的冰品，讓大家搶著吃（霜淇淋現在越賣越貴，是怎樣......） 講求食材都是採用在地新鮮水果，使用國產濃醇香牛奶 口味多變新鮮，每次來都有不同驚喜 店家的堅持，口感綿密、新鮮、爽口、不甜膩，低脂健康 主要是每天口味不同，讓每次來都會有新鮮感，增加粘性 產品本身口味還不錯，讓人潮不斷的回流 由於生意非常好，霜淇淋製作根本來不及產出 會導致冰品在還沒有完全到達溫度就要產出 會發現店員不斷的將擠壓出來的霜淇淋在倒回機器內 這樣的動作會持續的看到，也會影響產出的速度、品質 就會造成冰品品質不太穩定，口味依舊美味 不過會產生口感過於軟，還沒舔就開始融化 旗山香蕉霜淇淋 缺點就像我說的，溫度還不夠就要被產出 香蕉口味還蠻濃郁不甜膩，帶有清新風味，讓人會一口接一口吃 甜度剛剛好，吃了不會覺得膩口，清香的水果香蕉讓我很愛 搭配手工餅乾，整體表現的還不錯 能吃到食材本身的新鮮風味，吃完也不會覺得口渴 果然用料還蠻實在的，吸引很多在地人持續的朝聖 不過就像我說的，生意好就會導致霜淇淋還未到達溫度就被產生 感稍微遜色一點 夏天吃冰消暑阿～～～～冰品到處都熱賣！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.16.195

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