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[食記] 台北 兔子兔子2 Rabbit Rabbit 2
Jun 15th 2013, 10:59

作者BlueHawaii (原來我是個性派)

看板Food

標題[食記] 台北 兔子兔子2 Rabbit Rabbit 2

時間Sat Jun 15 10:59:41 2013

餐廳名稱:兔子兔子2 Rabbit Rabbit 2 消費時間:2013年/6月 地址:台北市大安區大安路一段31巷31號1樓 電話:(02)2778-3445 營業時間:周日~周四 11:00 ~22:00 /周五~周六 11:00 - 22:30 每人平均價位:NT$300 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色: 官網:http://rabbitrabbit-burger.blogspot.tw/ ========================= 圖文好讀網誌版:http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/116285200 ========================= 兔子餐廳從一開幕就一直系列餐廳一直在我的口袋名單當中,但一直沒有機會去。現在兔 子系列餐廳在東區已經開了兩間店,在台中也開了一間分店。 店面呈現鄉村風,整體是柔和的Tiffany藍,在夏日給人特別清新的感覺。室外有規劃 用餐區,不過在炎熱的夏日應該不太有人會利用。 店家為了要呼應"兔子"這個主題,處處可見兔子相關的擺飾,從一打開門,映入眼簾的 就是充滿兔子擺設的櫃台;甚至有一面牆上也有很多兔子造型的名人畫作。 餐點的種類挺豐富,除了漢堡類之外,也有三明治、蛋捲、義大利麵,在menu首頁還有期 間限定的餐點。不過,看了大多數的網友食記,都是衝著漢堡來。當然我們也就點漢堡來 吃~ 漢堡的餐點都含飲料無限續杯(紅茶、美式咖啡、可樂、zero可樂、雪碧、檸檬紅茶、 雪梨茶),配菜(綜合脆薯、薯塊、新鮮奶油時蔬擇一) 薯泥芝心牛肉堡 NT$270 火烤漢堡肉+薯泥+西式牛排醬汁+美式起司 點餐時,服務人員已經告知漢堡肉是牛肉,會做成七~八分熟。原本以為七~八分的 熟度,肉會像牛排一樣還帶點鮮紅的血色。不過當餐點送上桌之後,發現這樣的熟度會讓 肉排還帶點肉汁,不會太過乾硬,肉的表面則因為火烤有些炙燒過的烤紋。 雖然牛排醬汁是淋在薯泥上,但部分的醬汁仍流到漢堡肉上,讓漢堡肉更滑順好入口。 (不過吃到後來,大概牛排醬汁不足,後面的漢堡肉吃起來就頗乾)醬汁熬得相當好吃, 不會太濃、太鹹,還挺順口。但我吃不慣薯泥搭配漢堡,所以把薯泥移到盤子上另外食用 。 搭配的配菜為綜合脆薯,除了一般常見的薯條外,還參了一些粗粗胖胖的薯條(類似摩 斯漢堡的黃金脆薯)。兔子兔子2的薯條很好吃,就算冷了也很好吃~ 廣島原子彈轟炸牛肉堡 NT$280 日式酥炸牛肉餅+日式磨菇牛排醬+綜合雙倍起司 有別於火烤漢堡肉,廣島原子彈牛肉堡是將漢堡肉用酥炸的方式來呈現。也因為肉排是 炸過的,肉汁都鎖在漢堡肉排內,一口咬下去,還可以看到肉汁滑下來,流進下層的漢堡 的麵包中。 搭配的兩種起司則是刨絲的馬自拉(Mozzarella)、高達(Gouda)。因為起司的口味 較重,整體的漢堡口感較鹹一點。 整體而言,我蠻喜歡他們家的漢堡~下次還想試試其他的餐點~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.243.6

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